Вместо вареников: рецепт равиоли с творогом

Ингредиенты на 4 порции

2 свеклы 
1–2 ст. л. оливкового масла 
2 яйца 
500 г муки 
1 ч. л. соли 
200 г творога 
по 1–2 веточки петрушки и мяты 
120 г сулугуни 
соль
молотый перец по вкусу

Приготовление:

Для теста свеклу отварить или запечь в духовке. Дать остыть и измельчить в блендере. Добавить яйца, муку, соль и вымесить тесто. Завернуть в пленку и оставить при комнатной температуре на 1 ч.

Рецепт от шефа: салат из свеклы с ананасом и черносливом

Для начинки творог размять, зелень порубить, сулугуни натереть на крупной терке. Соединить, посолить и поперчить.

Тесто раскатать в тонкий пласт. По половине распределить порциями начинку и накрыть второй половиной. Вырезать равиоли, края скрепить. Варить в
кипящей подсоленной воде 3 мин после всплытия изделий на поверхность.
 

Источник:
https://lisa.ru/recepty/544852-vmesto-varenikov-recept-ravioli-s-tvorogom/?

Филипп Киркоров, Жасмин, Эмин Агаларов с супругой и другие звезды узнали, кто поборется за премию «Жара Awards-2019»

11 марта в ресторане Lesnoy состоялась препати премии «Жара Awards». Артисты не только узнали все о предстоящей церемонии награждения, но и устроили мини-концерт. 

Эмин Агаларов, Сергей Кожевников и Григорий Лепс

Не так давно в столице распахнул свои двери самый большой фуд-молл «Депо». 11 марта на его территории состоялось двойное мероприятие: открытие нового ресторана Эмина Агаларова и Григория Лепса Lesnoy и ставшая традиционной препати премии «Жара Awards». Сама церемония награждения пройдет 5 апреля в «Крокус Сити Холле». 

В этот вечер в заведении было не протолкнуться: гости оценивали «лесной» интерьер, пробовали блюда авторской кухни и танцевали под диджейский сет.

Узнать, кто же поборется за награду «самой честной премии» и в каких номинациях, пришли Жасмин, Филипп Киркоров, солисты группы Artik & Asti, Джиган, Виктория Дайнеко, Согдиана и многие другие звезды. 

Ведущими препати стали Яна Кошкина и Константин Тарасюк. Они-то и объявили со сцены номинации, которых в этом году тринадцать: «Лучшая певица», «Лучший певец», «Лучшая коллаборация», «Лучшая песня», «Лучший клип», «Лучший альбом», «Лучшее шоу», «Артист года», «Лучший дуэт» и специальные номинации «Digital-проект года», «Ты просто cosmo», «Хит года», «Прорыв года». 

  • 1 2 3 …33 Филипп Киркоров Смотреть галерею

После официальной части и приветственного слова организаторов премии Эмина Агаларова, Григория Лепса и Сергея Кожевникова наступила развлекательная часть — многие артисты исполнили со сцены свои хиты, а их коллеги и друзья выбрались на танцпол. 

Источник:
http://www.woman.ru/stars/backstage/article/227893/?

CATEGORIES