Вместо бульона: рецепт супа с кнедлями

Ингредиенты на 4 порции:

2 ломтика белого хлеба
4 ст. л. сливок
150 г вареной ветчины
2 небольшие луковицы
50 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст. л. панировочных сухарей
100 г моркови
1 корень петрушки
1,5 л мясного бульона
200 г замороженной брюссельской капусты
6 горошин черного перца
100 г замороженной брокколи
соль
молотый черный перец 

Приготовление:

Для кнедлей с хлеба срезать корку, мякиш залить сливками и оставить на 20 мин. Ветчину нарезать мелкими кубиками. Луковицу очистить и порубить. 

Хлеб отжать, затем соединить с луком, ветчиной, растопленным маслом (20 г), яйцом и панировочными сухарями. Посолить и поперчить по вкусу. Из получившейся смеси сформовать круглые кнедли и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 4 мин. 

Хлеб всему голова: какой батон рекомендуют выбирать эксперты

Оставшуюся луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке, петрушку порубить. Брокколи и брюссельской капусте дать слегка оттаять. Лук подрумянить на оставшемся сливочном масле. Добавить подготовленные морковь и петрушку и жарить все вместе 5 мин. 

Бульон довести до кипения, положить жареные овощи и варить 3 мин. Положить брокколи и брюссельскую капусту. Варить 10 мин. Добавить кнедли, посолить, поперчить по вкусу и варить 3 мин.

Источник:
https://lisa.ru/recepty/526212-vmesto-buliona-recept-supa-s-knedlyami/?

Беременная Анастасия Цветаева сравнила себя с герцогиней Сассекской

Недавно Анастасия Цветаева сообщила подписчикам о том, что скоро станет мамой в третий раз, а на днях актриса сравнила себя с находящейся на последних сроках беременности Меган Маркл.

Анастасия Цветаева беременна в третий раз

14 февраля этого года Анастасия Цветаева обрадовала поклонников счастливой новостью, признавшись, что ждет третьего ребенка. С тех пор 37-летняя актриса то и дело публикует в Инстаграме записи о том, как протекают последние месяцы ее беременности.

На днях знаменитость поделилась с фолловерами новым постом.

«Начался период, когда хочется уже поскорее родить. На фото живот вроде не большой, но по моим ощущениям я размером с пианино, которое стоит на фоне. Тяжело уже… Наткнулась вчера в интернете на фотографии Меган Маркл. На всех светских приемах она с огромным пузом и на каблуках. Я тут в кедах еле ползаю, а она жжет на 10-ти сантиметровых шпильках», — написала Анастасия (здесь и далее орфография и пунктуация автора сохранены).

  • 1 2 3 4 5 6 На днях актриса решила порассуждать о том, как одеваются женщины, которые ждут ребенка Смотреть галерею

В конце своих рассуждений Цветаева пришла к выводу, что обладать подобным титулом не так уж просто: «Хорошо, что я не герцогиня и могу запросто пощеголять перед вами с утра в пижамных штанах». В комментариях к публикации многие интернет-пользователи согласились с актрисой.

Источник:
http://www.woman.ru/stars/medley1/article/228572/?

CATEGORIES