Вегетарианская лазанья: рецепт с цукини и тофу

Ингредиенты: 

2 небольших  цукини
2 баклажана
5 ст. л. оливкового масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
400 г протертых томатов
1 ст. л. муки
300 мл миндального молока
12 листов лазаньи
300 г тофу
150 г шпината
100 г очищенных керовых орешков
соль
молотый черный перец  

Приготовление:

Цукини и баклажаны нарезать кружочками, сбрызнуть 2 ст. л. масла и запекать 15 мин при 180ºС. Для томатного соуса лук с чесноком порубить и подрумянить на 2 ст. л. масла. Добавить томаты, приправить. Тушить 10 мин.

Для белого соуса муку обжарить на масле. Влить молоко и, взбивая венчиком, варить 5 мин.

3 рецепта соуса с карри

В форму выложить 3 листа лазаньи и 1/3 запеченных овощей. Полить 1/2 томатного соуса, посыпать кубиками тофу. Выложить еще 3 листа лазаньи, 1/3 овощей и 1/2 шпината. Залить 1/2 белого соуса, посыпать тофу. Выложить 3 листа лазаньи, овощи и томатный соус. Посыпать тофу.  Уложить листы лазаньи, вылить белый соус, шпинат и тофу.

Запекать 30 мин при 180ºС. Посыпать орешками.

Источник:
https://lisa.ru/recepty/534002-vegeterianskaya-lazanya-recept-s-cukini-i-tofu/?

«Ника-2019»: Алена Хмельницкая, Ирина Горбачева и другие актрисы порадовались триумфу фильма Кирилла Серебренникова «Лето»

30 марта в театре «Русская песня» прошла XXXII торжественная церемония вручения кинематографической премии «Ника». О гостях и лауреатах читайте в нашем репортаже.

Светлана Устинова и Илья Стюарт

В столице пора кинопремий. 30 марта в театре «Русская песня» были вручены награды лауреатам премии «Ника». В этом году торжественная церемония прошла уже в 32-й раз. 

Мероприятие посетили Ирина Горбачева, Светлана Устинова и Илья Стюарт, Елизавета Арзамасова, Алена Хмельницкая, Сергей Гармаш, Максим Дунаевский с новой возлюбленной и другие артисты.

Ирина Горбачева

По традиции в этот вечер были вручены награды не только в основных категориях. Так, лауреатом специальной номинации «Честь и достоинство» имени Эльдара Рязанова стал режиссер Отар Иоселиани. Награду «За вклад в кинематографические науки, критику и образование» вручили кинокритику, кандидату искусствоведения Ирине Ивановне Рубановой. А специальный приз «За творческие достижения в искусстве телевизионного кинематографа» ушел фильму «Домашний арест» Петра Буслова и Семена Слепакова.

Если говорить об основных номинациях, то триумфатором вечера стала картина Кирилла Серебренникова «Лето». Фильм был номинирован в 12 категориях, и в четырех из них стал лауреатом. Что касается главной награды, то лучшим фильмом была признана драма «Война Анны».

Алика Смехова

С полным списком лауреатов премии вы можете ознакомиться ниже: 

Лучший игровой фильм — «Война Анны»

Лучший фильм стран СНГ, Грузии и Балтии — «Хрусталь» (Белоруссия)

Лучший неигровой фильм — «Параджанов. Тарковский. Антипенко. Светотени»

Лучший анимационный фильм — «Знаешь, мама, где я был?»

Лучшая режиссерская работа — Кирилл Серебренников, «Лето»

Лучшая сценарная работа — Авдотья Смирнова, Анна Пармас, Павел Басинский, «История одного назначения»

Лучшая мужская роль — Алексей Серебряков («Ван Гоги»), Евгений Цыганов («Человек, который удивил всех»)

Лучшая женская роль  — Марта Козлова («Война Анны»)

Открытие года — Рома Зверь, «Лето»

Лучшая мужская роль второго плана 
— Юрий Кузнецов, «Человек, который удивил всех»

Лучшая женская роль второго плана — Елена Коренева, «Ван Гоги»

  • 1 2 3 …27 Алена Хмельницкая Смотреть галерею

Лучшая операторская работа — Юрий Клименко, «Ван Гоги»

Лучшая работа режиссера монтажа — Юрий Карих, «Лето»

Лучшая музыка к фильму — Леонид Десятников, Алексей Сергунин, «Ван Гоги»

Лучшая работа звукорежиссера — Борис Войт, «Лето»

Лучшая работа художника — Елена Окопная, «Довлатов»

Лучшая работа художника по костюмам — Татьяна Патрахальцева, «История одного назначения»

Источник:
http://www.woman.ru/stars/backstage/article/228266/?

CATEGORIES