Семена льна применение

Польза и вред семян льна

Веками из растения изготавливают ткань, масло, употребляют в пищу. Полезные свойства семян льна применяют для лечения заболеваний, улучшения состояния кожи и волос, похудения.

Польза семян льна

Калорийность 100г – 534 кКал.

Состав (здесь и ниже в скобках – процент от суточной нормы в 100г):

  • Белки (24,1%).
  • Жиры (75,3%).
  • Углеводы (0,7%).
  • Пищевые волокна (136,5%).

Витамины: В1 (109,6%), В6 (23,7%), В9 (21,8%), В5 (19,7%), В4 (15,7%), В3 (15,4%), В2 (8,9%), К (3,6%), Е (2,1%), C (0,7%).

Макроэлементы: магний(98%), фосфор (80,3%), калий (32,5%), кальций (25,5%), натрий (2,3%).

Микроэлементы: марганец (124,1%), медь (122%), селен (46,2%), цинк (36,2%), железо (31,8%).

Незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин.

Заменимые аминокислоты: аланин, аспарагиновая кислота, гидроксипролин, глицин, глутаминовая кислота, пролин, серин, тирозин, цистеин.

Полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3 (616,6%), Омега-6 (100%).

Чем полезны семена льна? Растворяющими, очищающими, отхаркивающими, смягчающими, обволакивающими, противовоспалительными и легкими слабительными свойствами.

Входящие в состав льняного семени полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 полезны свойством снижать уровень холестерина, артериальное давление, предупреждать заболевания сердца и сосудов, снижать риск тромбов.

В составе оболочки семян льна – фенольные соединения лигнаны, которые полезны антивирусными, антибактериальными, антиоксидантными, противогрибковыми свойствами. Их действие схоже с гормоном эстрогеном, который присутствует в мужском и женском организме.

Лигнаны замедляют деление клеток некоторых видов опухолей. Их поступление полезно для женщин – предупреждает заболевания молочных желез, для мужчин – как средство профилактики воспаления предстательной железы. Лигнаны предотвращают воспаление почек, улучшают функцию мочевой системы, предупреждают заболевания кишечника.

Входящая в состав льняных семян растворимая клетчатка полезна свойством снижать всасывание вредных веществ, способствовать их эвакуации из организма, очищать кишечник.

Молотые льняные семена добавляют в салаты, суп, вторые блюда. Польза – в разбухании частичек. Они долго не перевариваются, механически растягивают желудок, чем ускоряют наступление сытости, стимулируют сокращения кишечника (перистальтику). Слизь предохраняет стенки кишечника от химического раздражения вредными веществами.

Данные полезные свойства семян льна применяют для похудения, снижения аппетита, очищения и улучшения моторики ЖКТ.

Что лечит семя льна? Полезные свойства льняного отвара, киселя применяют при лечении гастрита, колита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, воспаления мочевого пузыря и почек, запора.

Польза льняного семени – в оздоровлении кожи и волос.

Как заваривать и принимать семена льна

Язвенная болезнь, гастрит с повышенной кислотностью. Польза льняных семян – в снятии болезненных ощущений при воспаленной слизистой.

  • Заварить 1/2л кипятка 1с.л., настоять час, периодически помешивать, процедить.

Принимать готовую льняную слизь до еды.

  • Заварить стаканом кипятка 2с.л., настоять 15 минут, регулярно помешивать.

Принимать теплый льняной настой за час до еды по половине стакана. Он обволакивает кишечник, оказывает легкое слабительное действие.

Рецепт 3. Финский способ:

  • Смолоть в кофемолке, заварить стаканом кипятка 1ч.л. пудры, настоять.

Принять в течение дня. Курс лечения – полгода.

Ослабленный ребенок (замена рыбьего жира):

  1. Смолоть в кофемолке в равных частях корни цикория и семена льна.
  2. Перемешать 3ч.л. смеси с 1ч.л. меда.

Принимать по 1ч.л. два раза в день.

Заболевания ротовой полости:

  1. Добавить в 1л воды 2с.л., кипятить 10-15 минут.
  2. Тепло укрыть, настоять час, по окончании можно не процеживать.

Принимать льняной отвар по 100мл через 2 часа 6-8 раз в день. Применять для полосканий при лечении воспалений ротовой полости и глотки.

Оздоровление кишечника. Кисель из семян льна:

  1. Заварить литром кипятка 1с.л., перемешать блендером.
  2. Добавить 1ч.л. молотого цикория, снова перемешать блендером.

Принимать в теплом виде до еды по 1/2 стакана 3 раза в день.

Очищение семенами льна кишечника после лечения медикаментозными препаратами, применение для устранения ломоты в суставах:

  1. Залить 1 стакан тремя литрами чистой воды, желательно родниковой.
  2. Довести до кипения, томить на водяной бане 2 часа на медленном огне.
  3. По окончании убрать семена.

Принимать каждый день по 1л отвара, через три дня готовить новый. Курс – 18 дней.

Запор. Польза семян льна – в содержании масел и веществ, которые успокаивают раздраженные слизистые, облегчают скольжение каловых масс. Их свойство разбухать и увеличивать объем стимулирует перистальтику кишечника.

  • Принимать по 1с.л. не молотых семян 2-3 раза в день.

Чтобы исключить образование в кишечнике комков, запить 1/3 стакана медовой воды:

  • Растворить в стакане воды комнатной температуры 1-3с.л. меда.

Заболевания желудка, кишечника, дыхательных путей, мочеполовой системы, геморрой, ревматизм:

  • Варить 1с.л. 3-5 минут в 400мл медовой воды.
  • Настоять 10 минут, тщательно перемешать, процедить.

Принимать льняной отвар по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Геморрой:

  • Заварить стаканом кипятка 1ч.л., настоять 2-3 часа.

Поставить 50мл клизму теплым настоем. При воспалении стенок кишечника – 25мл.

Семена льна для похудения

Отвар для похудения:

  • Заварить 2 стаканами кипятка 1с.л.
  • Томить 2 часа на медленном огне в закрытой посуде.

Употреблять по 1/2 стакана три раза в день за час до еды в течение полутора недель. После десятидневного перерыва повторить курс.

Семена льна с кефиром для похудения предварительно смолоть в кофемолке. Курс рассчитан на три недели.

Употреблять с 1/2 стакана кефира:

  • Первая неделя – 1ч.л.
  • Вторая неделя – 2ч.л.
  • Третья неделя – 3ч.л.

Льняной кисель для похудения:

  1. Заварить в термосе в 1л кипятка 2с.л.
  2. Настоять 1,5-2 часа, процедить.

Употреблять для снижения веса по 1/2 стакана 2 раза в день за 1 час до еды. Готовить каждый день свежий льняной кисель.

Маски из семян льна

Маска для лица из льняного семени полезна при сухой чувствительной коже, обветривании, для разглаживания морщин:

  1. Заварить 1/2 стакана кипятка 1с.л.
  2. Томить на водяной бане 15 минут, настоять.

Нанести на лицо, через полчаса смыть теплой водой.

  • Маску можно наносить возле глаз после добавления жирных молочных сливок или сливочного масла (1с.л. на 2с.л. слизи).

Маска для волос с льняным маслом:

  • За час до мытья втереть масло в кожу головы, распределить по всей длине волос.

Восстанавливает пышность, дает приятный аромат.

Льняной ополаскиватель для волос:

  1. Заварить 1л кипятка 1с.л.
  2. Настоять 10-12 часов.

Маска из льняных семян для роста волос:

  • Заварить 1/2 стакана кипятка 2с.л., взбить блендером.

Нанести в теплом виде на голову вдоль волос, закрыть пленкой и полотенцем, через два часа смыть. Применять два раза в неделю.

Вред и противопоказания

Чрезмерное употребление льняных семян – причина избытка в организме растительного аналога гормона эстрогена, что вызывает женские заболевания. В день достаточно 2с.л. семени льна в любом виде.

Прием льняного масла стимулирует отделение желчи, что может нанести вред при камнях в желчном пузыре.

Льняное масло сильно окисляется, особенно при жарке, образует в организме свободные радикалы. Поэтому в некоторых странах льняное масло не употребляют в пищу. В составе семян льняное масло и полезные организму Омега-3, Омега-6 в стабильном состоянии, полезны для здоровья.

Прием семян льна противопоказан при грудном вскармливании, беременности, поскольку стимулирует перистальтику кишечника, что может привести к выкидышу.

Употребление льняного масла внутрь вредно при плохой свертываемости крови.

Полезные свойства входящей в состав льняных семян клетчатки противопоказаны при эндометрите, фиброме матки, диарее.

www.silazdorovya.ru

Применение и полезные свойства семян льна

Лён одна из самых красивых травок! Сложно поверить, что такая красивая травка не обладает лечебными свойствами. Но это действительно так, лечебными свойствами обладают только семена льна.

Свежая трава льна обладает ядовитыми свойствами, поэтому её не рекомендуется использовать для употребления вовнутрь.

  1. Про лён
  2. Применение семян льна
  3. Семена льна полезные свойства
  4. Как принимать семена льна
  5. Семена льна для кишечника
  6. Семена льна для очистки кишечника
  7. Семена льна для очищения почек
  8. Лечение бронхитов и слизистой оболочки пищеварительного тракта
  9. Семена льна для лечения отёков
  10. Семена льна для укрепления иммунитета у детей
  11. Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
  12. Лечение и профилактика болезней почек и мочевого пузыря

Про лён

Траву высевают ранней весной, лён любит хорошо удобренную почву. Когда лён цветёт – эта красота и её сложно описать словами. И даже фотографии сложно передать красоту небесного цвета льняных полей.

Как только поля отцветают, начинают поспевать семена льна. Нельзя упустить оптимальный срок уборки. Созревшие коробочки семян льна легко растрескиваются и семена выпадают при малейшем дуновении ветерка. Собирать лён нужно, когда коробочки пожелтели, но ещё не растрескались.

Применение семян льна

Семена льна содержат до 48% жирного душистого масла, которое можно использовать в пищу. Значительная часть льняного масла перерабатывается в олифу. Олифа – основа для лаков и масляных красок. Льняное масло используется также для изготовления мыла.

Народная медицина в лечебных целях использует семена льна и масло, которое добывают из них. В древней восточной медицине семена льна использовали как средство, обладающее растворяющим, очищающим и смягчающим свойствами.

Семена льна довольно мелкие, их нельзя щёлкать, как семечки подсолнуха. Основное применение семян льна: это водные настои, отвары которые дают лечебную слизь.

Семена льна полезные свойства

Зрелые семена льна выделяют обильную слизь. Эта слизь оказывает обволакивающее, смягчающее и противовоспалительное действие, она применяется при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта и дыхательных путей.

При крапивнице можно применять настой или отвар семян как для наружного, так и для внутреннего применения. Средство помогает справиться с зудом, снимает воспаление, отёк и покраснение кожи.

Слизь семян долго удерживается на внутренних слизистых оболочках и предохраняет их от раздражения вредными веществами. Семенная слизь не подвержена влиянию соков желудочно-кишечного тракта.

Она с большим успехом применяется для лечения гастритов, болезней бронхов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитов. Семена льна и их слизь помогает при воспалительных процессах мочевого пузыря и почек.

В народной медицине семена льна назначают при кашле в качестве отхаркивающего и противокашлевого средства.

Слизь льняного семени с успехом используется для лечения конъюнктивита, ею закапывают и смазывают глаза.

По описаниям Авиценны, льняное семя в жареном виде помогает при кашле, болезнях мочевого пузыря и почек. Применение отвара льняного семени в клизме с розовым маслом оказывает большую пользу при язвах в кишках. А использование измельчённых семян льна с инжиром – отличная лекарственная повязка от веснушек и прыщей.

Принимая ежедневно семена льна внутрь длительное время, полезно при болях в животе. Семена льна увеличивают отделение молока у кормящих женщин. Примочки из льняного семени полезны при твёрдых опухолях и язвах.

Настои и отвары из семян льна всегда должны быть свежими. Срок хранения семян льна не более трёх лет.

Как принимать семена льна

Семена льна при замачивании быстро дают лечебную слизь. Хочется отметить, что получающийся слизистый напиток удивительно приятный на вкус. Можно даже сказать, что он вкусный!

Слизь льняного семени имеет и другие достоинства. Из неё можно приготовить чай для полоскания ротовой полости при воспалении дёсен и других воспалительных процессах в ротовой полости.

Семена льна можно даже добавлять при варке в любые каши. Например, овсяная каша получается с таким приятным привкусом, что малыши с удовольствием едят овсянку.

Семена льна для кишечника

Семя льна славится своими слабительными свойствами и применяется при запорах, особенно при хронических колитах.

✔ Две чайные ложки семян размельчить и залить одним стаканом кипятка. Дать настояться до образования слизи и принимать по 100 мл 2–3 раза в день.

✔ Для лечения запоров две чайные ложки семян отварить в 300 мл воды. Настоять 10 минут, затем взболтать и процедить. Принимать натощак по 100 мл.

✔ Для лечения хронических запоров рекомендуется ежедневно на ночь принимать по одному стакану непроцеженного настоя семян. Для приготовления настоя одну чайную ложку семян залить одним стаканом кипятка.

Семена льна для очистки кишечника

Семена замолоть в кофемолке или блендере. Смесь принимать вместо завтрака ежедневно. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, сохраняется микрофлора кишечника. Принимать по следующей схеме:

❀ Первая неделя: одна десертная ложка + 100 грамм сметаны.

❀ Вторая неделя: две десертные ложки + 100 грамм сметаны.

❀ Третья неделя: три десертные ложки + 100 грамм сметаны.

Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом (кефир, йогурт, мягкий творог).

В период очистки обязательно соблюдать водный режим. Воды следует пить до двух литров в день.

Семена льна для очищения почек

Для очищения почек пить льняное семя. На 200 мл воды взять одну чайную ложку семян, смесь вскипятить. Принимать по 100 мл каждые два часа в течение двух суток.

Семена можно смешать с фруктовым повидлом или подсластить мёдом, от этого их действие только усилится. Можно добавлять молочный сахар в соотношении 1/1.

Предварительно размачивать льняное семя не рекомендуется, его разбухание должно происходить только в кишечнике. Исключение составляют те случаи, когда есть воспаление в кишечнике.

Лечение бронхитов и слизистой оболочки пищеварительного тракта

Для лечения применяется семенная слизь. Для её приготовления потребуется 3 грамма семян льна. Семена залить 1/2 стакана крутого кипятка. Взболтать 15 минут, процедить. Принимать по две столовых ложки 3–4 раза в день перед едой.

Семена льна для лечения отёков

При различных отёках, в том числе и отёках лица, которые вызваны болезнями сердца и почек полезно пить отвар из льняного семени. Для приготовления отвара четыре чайные ложки семян залить литром воды, поставить на огонь и кипятить 10 минут.

Затем снять с огня и поставить отвар в тёплое место на один час. Отвар можно не процеживать, а для улучшения вкуса можно добавить чуть-чуть лимонного сока. Пить по 100 мл через два часа от 6 до 8 раз в день. Отвар следует пить горячим, видимый эффект в лечении появится через 2 недели.

Семена льна для укрепления иммунитета у детей

Семена истолочь в порошок. Три чайные ложки порошка смешать с чайной ложкой сахара. Давать ребёнку 2–3 раза в день по одной чайной ложке.

Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Взять 10 грамм семян льна и залить 300 мл кипятка в пол-литровой толстостенной бутылке. Закрыть пробкой и взболтать в течение 10 минут. Затем процедить.

Принимать жидкую часть по 20–30 мл три раза в день за 30 минут до еды. Действует как обволакивающее средство, защищающее слизистую желудка.

Лечение и профилактика болезней почек и мочевого пузыря

Принимать утром и вечером по одной ложке семян льна, запивая их водой или молоком. Перед сном можно выпивать стакан настоя семян, он готовится следующим образом: две чайных ложки семян залить одним стаканом холодной кипячёной воды. Дать настояться 3 часа, семена постоянно перемешивать.

Лён безумно красивое растение и полезное для человека растение. Льняные ткани одни из самых лучших натуральных тканей в мире.

Пусть сама трава и не обладает лечебными свойствами, зато семена льна наиценнейшее сырьё, о них можно сказать просто: и вкусно, и полезно!

greenapteka.ru

Семена льна — польза и вред. Как принимать льняные семена

В последнее время семена льна становятся все более популярным продуктом, особенно среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. Хотя наши предки на протяжении многих лет пользовались целебностью этого растения для оздоровления организма. Недаром в переводе с латыни слово «лен» обозначает «наиболее полезный». И вправду, трудно отыскать другое настолько полезное растение с чудесными зернышками, разве что только черный кунжут.

Эти семечки — просто уникальный кладезь полезных веществ и ценных жиров, которые нужны человеку, чтобы поддерживать здоровье, молодость и красоту. Ученые говорят, что их регулярное и правильное использование положительно сказывается на качестве и продолжительности жизни.

В этой статье мы подробно разберем, в чем же польза семян льна, кому они не рекомендованы и как их правильно использовать в лечебных целях.

Польза и вред семян льна

В первую очередь стоит упомянуть о пищевой ценности этого суперпродукта. В 100 г семенах содержится 534 калорий. Общее количество жиров составляет 42 г, из которых 3,7 г — насыщенного, 29 г — полиненасыщенного и 8 г мононенасыщенного. Также в 100 г присутствует 30 мг натрия и 813 мг калия. Общее содержание углеводов — 29 г, из них 27 г пищевые волокна и 1,6 г сахара. Еще они имеют в своем составе 18 г белка, 25% ежедневной рекомендуемой дозы кальция, 98% магния, 1% витамина С, 31% железа, 25% витамина В 6 и 0 мг холестерина.

Для тех женщин, кто хочет иметь густые волосы, улучшить состояние кожи и ногтей полезно добавлять по 2 столовые ложки семян на завтрак. В них присутствуют альфа-линоленовая кислота и витамины группы B, которые, как известно, питают волосы и кожу изнутри, предотвращая сухость и шелушение.

Женщинам можно их использовать в комплексной терапии и при миоме матки, но только по назначению лечащего врача. Ежедневный прием семян в сыром виде или в виде отвара рассасывает миоматозные новообразования и улучшает общее состояние.

Мужчинам они показаны как средство, укрепляющее мужскую силу. При простатите и аденоме простаты употребление льняных семян применяется для профилактики и лечения. Также повышают иммунитет и защищают мужской организм против вирусов и инфекций.

Семена льна имеют высокое содержание клетчатки и низкое содержание углеводов. А такая пища, как известно, помогает пищеварению, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и очищает его от шлаков и других вредных веществ благодаря ценному составу.

Кроме того, этот продукт снижает холестерин. Содержащиеся в нем пищевые волокна являются растворимыми, а это значит, что они могут задерживать усвоение и отложение холестерина и жиров в организме. Подобным образом не позволяют скапливаться и желчи, содержащей холестерин, которая потом выводится естественным путем.

Кстати, существуют также семена белого льна. Одно из самых положительных их качеств — снижение риска развития рака у людей, предрасположенных к этому заболеванию. В них присутствует три важных лигнана, которые преобразуются в кишечнике в энтеролактон и энтеродиол. Эти так называемые гормоны и ответственны за уменьшение риска заболеваемости раком.

Но есть определенные случаи, когда их потребление может быть нежелательным, например, для беременных и кормящих матерей, поскольку они приводят к резкому скачку гормона эстрогена и это может нанести вред беременности или младенцу. Помимо этого, в группе риска люди с плохой свертываемостью крови, из-за того, что семя уменьшает ее свертываемость, есть вероятность усиления кровотечений. Различные исследования показали, что у некоторых людей может появиться аллергическая реакция на семечки льна. Это происходит редко, но от них все же может проявиться затрудненное дыхание, тошнота, рвота и боль в животе.

Как принимать льняные семена для кишечника и желудка

Для лечения желудка используют слизь, которая образуется при замачивании таких семян. Она обволакивает стенки желудка, предупреждает их повреждение и снимает воспаление. Также слизь уменьшает секреторную функцию, благодаря чему понижает активность выделения желудочного сока.

Другой немаловажный эффект заключается в очищающей функции продукта – оно эффективно выводит токсины, тем самым значительно облегчает работу пищеварительной системы и делает качественным усвояемость пищи.

Чтобы облегчить боли в желудке полезно принимать такое средство. Возьмите 3 столовые ложки зернышек льна и залейте их литром кипяченой воды, накройте полотенцем и оставьте на 8-10 часов или на ночь (желательно). Полученный настой пить по пол стакана на протяжении дня за 20 минут до еды. Так повторять ежедневно в течение месяца и даже после исчезновения болей.

От гастрита есть другой метод лечения. 1 столовую ложку семян разведите стаканом воды и варите на медленном огне около 5 минут с момента закипания. Потом дайте настояться 2 часа под крышкой. Готовый отвар, имеющий слизистую консистенцию, нужно употреблять 3-4 раза в сутки.

При язве желудка — в термосе залейте 2 столовые ложки льна пол литра кипятка. Далее следует закрыть крышкой, взболтать и оставить на 2 часа, периодически встряхивая. Такой настой пьют по половине чашки за час до еды трижды в день. Курс длится 7-10 дней.

И, конечно же, чтобы лечение было эффективным желательно полностью убрать из рациона жареную и мучную пищу, острое, а также исключить алкоголь и сигареты.

Рецепт приготовления семян льна с кефиром для похудения и очистки организма

Кстати, льняные семена являются, ну, просто, идеальным выбором, для тех кто хочет похудеть. В столовой ложке таких зернышек содержится всего 37 калорий, 2 г диетической клетчатки, а также белок, аминокислоты, витамины B и минералы, такие как калий, магний и цинк, которые помогают похудеть, не нанося вреда здоровью.

Помимо этого, различные исследования подтвердили, что их употребление перед приемом пищи снижает аппетит и таким образом лишние калории не потребляются.

Вот рецепт удивительного напитка, который поможет вам сбросить вес и нормализовать обмен веществ. Вам понадобится столовая ложка измельченных семян льна и половина чашки кефира. Замочите семена в кефире на 30 минут и готово! Этот напиток рекомендуется принимать утром натощак и на ночь в течение 3 недель, а затем сделать недельный перерыв. Судя по отзывам, так можно сбросить до 4 килограммов в месяц.

Другой способ — каждый день съедайте их по столовой ложки в сухом виде на завтрак, запивая большим количеством чистой воды. Так за месяц вы похудеете до 2 килограммов. Для лучшего эффекта, естественно, нужно есть низкокалорийную пищу и делать физические упражнения.

Применение семян льна при запоре

Зернышки льна — известное народное средство от запоров. Они, как известно, содержат много клетчатки, которая и восстанавливает слизистую поверхность ЖКТ и выводит накопившиеся токсины. Оказывает мягкое действие на такую деликатную проблему и не наносит травму кишечнику.

Чтобы использовать льняное семя как слабительное cмешайте их в количестве 1,5 столовой ложки со 150 мл воды, молока или фруктового сока и пейте 2-3 раза в день. И обязательно пейте больше жидкости, чтобы избежать дискомфорта в кишечнике. Результат появиться через 12-24 часа.

Для детей подойдет такое домашнее лекарство. 1 чайную ложку семян залейте 0,5 стаканом кипяченной воды и оставьте на 15 минут, периодически помешивая. Давать ребенку следует по пол чайной ложки 2-3 раза в день, смешав с водой.

Как употреблять льняные семена для сердца и сосудов

В народной медицине льняные семена еще используются и в качестве лечебно-профилактического питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Они являются богатым источником альфа-линоленовой кислоты, принадлежащей к классу Омега-3, которая способствует снижению уровня холестерина в крови и триглицеридов.

В результате приема льна уменьшается высокое кровяное давление, снижается риск возникновения тромбов, инфарктов, аритмии и других сердечно-сосудистых заболеваний.

10 г зерен следует залить стаканом холодной кипяченой воды и оставить при комнатной температуре на протяжении 2-3 часов. Затем полученный отвар можно пить за 30 минут до принятия пищи и на ночь. Он хорошо помогает при лечении различных кардиомиопатий и патологий кровеносных сосудов.

Лен при сахарном диабете 1 и 2 типа

Известно, что антиоксиданты уменьшают воспаление, резистентность к инсулину и предотвращают прогрессирование диабета. Кроме того, исследования показывают, что пища, богатая омега-3 жирными кислотами, улучшает чувствительность к инсулину и снижает гликемию.

Что касается льняных семян, то они — на сегодняшний день самый лучший источник лигнанов, активного вещества с антиоксидантным действием, а также линоленовой кислоты (незаменимая жирная кислота).

В целом, компоненты семян льна обладают антиоксидантными, гиполипидемическими и гипогликемическими эффектами, которые необходимы при лечении диабета. Исследование показало, что они могут снижать вероятность заболеваемости диабетом 1 типа и задерживать развитие диабета 2 типа.

Следует отметить, что по словам исследователей, высокое содержание клетчатки в семенах также помогает пищеварению и способствует правильному всасыванию жиров и сахаров.

Поэтому, если у вас повышенный уровень сахара, регулярно включайте их в свой рацион. Каждый день утром натощак по одной столовой ложке молотых в порошок семена запивайте стаканом теплой воды.

Принимаем семя льна при повышенном холестерине

При повышенном холестерине готовить такое средство. Разведите 3-4 столовых ложки зерен льна в кипятке (пол литра). Затем накройте крышкой, хорошо укутайте и оставьте пока полностью не остынет. Потом процедите.

Вначале принимать состав по 1-2 столовых ложек 3 раза в день за 30-40 минут до еды и со временем дозу следует увеличить до 1/2 стакана. Курс — 3 недели.

Еще одним способ лечения, который подойдет женщинам — это употребление чистых молотых семян. В таком виде они содержат в большом количестве фитогормоны, вещества, сохраняющие молодость и здоровье женщине. Достаточно жевать 2 чайных ложки молотых семян до еды и запивать водой. Выполнять такую процедуру трижды в день в течение 3 недель.

Кстати, размолоть их можно используя кофемолку, блендер, мельницу для специй или обычную скалку для теста. В измельченном виде также добавляют в обычную еду (на 1 порцию еды — 1 столовую ложку), например, в каши, супы, кефир (йогурт), в различные соусы, тушеное мясо, котлеты, запеканки, домашнюю выпечку — хлеб, булочки, блины.

Можно ли принимать целиком зерна льна в сухом состоянии

Если принимать льняное семя в сухом виде целиком, то оно просто пройдет через желудочно-кишечный тракт и не принесет свою пользу. Поэтому их нужно есть, тщательно разжевывая и запивая достаточным количеством питьевой воды (но не более 2 столовых ложек) или, же перемалывать. Таким образом, семечки становятся разбухшими и доступными для пищеварительной системы.

В молотом виде также сохраняют свою структуру и питательную ценность, поэтому добавляйте их в различные блюда для увеличения питательности и обогащения вкуса — в супы, соусы, каши, салаты, гарниры (пюре, макароны, гречку, горох), кисломолочные продукты, в тесто для тортов, булочек, пирожков, блинов.

Кстати, семена льна лучше хранить в темном сухом месте в тканевых мешочках. Ткань им даст «дышать» и обеспечит хорошую вентиляцию. И помните, что максимальное количество семян, которые можно съесть за один день — 2 столовые ложки.

anatalia.ru

Применение семян льна для здоровья и красоты

Лен — это растение, которое обладает многими полезными и уникальными свойствами. Применение семян льна находит свое отражение в кулинарии, медицине, косметологии.

  1. Полезные свойства семян льна
  2. В чем вред семян льна?
  3. Применение семян льна для волос
  4. Польза для лица
  5. Польза семян льна для женского организма
  6. Польза семян льна для мужского организма
  7. Похудение с помощью семян льна
  8. Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта семенами льна
  9. Другие заболевания

Полезные свойства семян льна

Семена льна насыщены большим количеством полезных веществ и витаминов. Польза применения семян льна доказана в медицине, народной и официальной.

Употребляя семена льна, возможно лечение и предупреждение болезней желудочно-кишечного тракта, сердца, сосудов. Семена льна прекрасно улучшают иммунитет, способствуют снижению веса. Их применение рекомендуется для улучшения работы организма как женщинам, так и мужчинам.

Содержащееся в семенах вещество лигнан является профилактикой образования злокачественных опухолей. Растворимая клетчатка – необходимое вещество для быстрого и эффективного похудения.

Благодаря содержанию полиненасыщеных кислот в семенах льна, их применение поможет сохранить зрение, улучшит работу головного мозга, нормализует артериальное давление.

В чем вред семян льна?

Семена льна обладают множеством полезных свойств и практически не наносят вред организму. Но все же следует знать некоторые противопоказания применение семян льна:

  1. Семена льна следует принимать правильно и дозировано. Обычно суточная норма составляет не более 2 столовых ложек.
  2. Аккуратным следует быть беременным женщинам и детям до 12 лет.
  3. Может возникнуть аллергическая реакция на вещества, содержащиеся в семенах льна.
  4. Льняное масло под воздействием света и тепла способно быстро окисляться. Такое масло ни в коем случае употреблять нельзя.
  5. Семена льна хранятся достаточно долго. Но измельченное семя также быстро окисляется. Поэтому измельчать семена нужно непосредственно перед применением.
  6. При заболеваниях щитовидной железы, астме, судорогах перед применением семян следует посоветоваться с лечащим врачом.

Применение семян льна для волос

Для женщин очень важно иметь здоровые и красивые волосы. Льняное семя оказывает целебное воздействие на состояние волос и кожи головы. Семена льна лечат волосы, укрепляют их, ускоряют рост, насыщают силой и красотой.

Полезные свойства льняных семян для волос известны с древнейших времен. Благодаря жирным кислотам Омега, корни волос укрепляются, кожа головы насыщается питательными элементами. Волосы становятся шелковсистые и возвращается их природная красота.

Маски для волос можно делать из настоя семечек или льняного масла. Можно сочетать семена льна с медом или яичным желтком. Если маски делать регулярно, то волосы будут здоровыми и крепкими. Когда не хватает времени на маску, масло семени льна можно добавить в шампунь для мытья волос.

Польза для лица

Семена льна и льняное масло активно применяется в косметологии. Льняное семя очищает кожу, помогает бороться с кожными проблемами. Льняное масло применяют также для массажа.

Для очищения кожи привычный скраб можно заметить на скраб из измельчённых семян льна. Маска из семян льна сделает зону шеи и декольте более мягкой и нежной. Для этого нужно нанести отвар семян на кожу и подержать под махровым полотенцем.

Регулярное применение масок из льняного семени придаст кожи лица упругость и свежий вид, морщины станут менее заметны и появится омолаживающий эффект. Маски следует делать регулярно, пробуя новые рецепты. Важно помнить, что эффект будет только от свежеприготовленных масок, поэтому не стоит оставлять маски в холодильнике «на потом».

Польза семян льна для женского организма

Семена льна полезны для женского организма. Помимо видимых наружных результатов (кожа лица, волосы), семена льна также замедляют процесс старения женского организма, нормализуют работу кишечника.

В семени льна содержится вещество фитоэстроген, которое является растительным аналогом женских гормонов. Регулярное потребление семян льна поможет облегчить негативные симптомы климакса, а также послужит профилактикой развития онкологии груди и матки. Фитоэстрогены также благотворно влияют на менструальный цикл.

Применять семена льна в небольших количествах можно беременным и кормящим мамам. Богатый состав семян поможет восполнить необходимое количество микроэлементов, витаминов и жирных кислот, которые нужны для здоровья мамы и малыша.

Польза семян льна для мужского организма

Сильному полу также стоит знать, чем полезны семена льна. Для мужчин очень действенным будет употребление льняного масла. Регулярное его применение в пищу поможет справиться с проблемами с мужской потенцией.

Масло из семян льна укрепляет сосуды, способствует их эластичности. Благодаря этому эрекция усиливается. Также нормализуется гормональный мужской фон, улучшается половая активность и тактильные ощущения.

Если мужчина страдает от алкоголизма и курения, применения семян льна, поможет очистить и восстановить организм. Настои из семян приведут в порядок нервную систему и придадут сил.

Похудение с помощью семян льна

Для похудения семена льна можно употреблять в целом виде, запивая кефиром, а можно делать настои, отвары и кисели. Также эффективно употреблять льняное масло.

Рецепты с семенами льна для эффективного похудения:

  1. Отвар с льняными семенами. 1 столовую ложку семечек залить водой (2 стакана). Заваривать 2 часа на слабом огне в закрытой кастрюле. Пить отвар 3 раза в день по половине стакана. Курс длится 10 дней, потом 10 дней перерыв.
  2. Кефирная диета. Снизить вес поможет употребление измельченных семян льна с кефиром. Пить нужно 1 раз в день. К 0,5 стакана кефира необходимо добавить 1 чайную ложку семян. Курс длится 3 недели. Важно знать, как употреблять правильно семена при диете. Каждую неделю количество льняных семян следует увеличивать. 2 неделя – 2ч. л, 3 неделя – 3ч. л.
  3. Кисель из семян льна. Чтобы сделать льняной кисель, нужно 2 столовые ложки семян залить кипяченной водой. Дать настояться 1,5-2 часа. Затем кисель процедить. Принимать по 0,5 стакана 2 раза в день за час до еды. В кисель можно добавить 1 чайную ложку меда.
  4. Утром натощак можно принимать 1 столовую ложку льняного масла. Это поможет уменьшить чувство голода.
  5. Льняная каша. Это диетическое блюдо способствует быстрому очищению кишечника, а также восполняет дефицит полезных веществ в организме.

Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта семенами льна

Что лечит льняное семечко? Семена льна очень действенны при лечении болезней желудка и желудочно-кишечного тракта. Особенно действенны семена в борьбе с проблемами поджелудочной железы . Семена льна также помогают понизить холестерин в крови.

Если воспалена поджелудочная железа ( панкреатит ) лучше принимать кисель из семян льна. Результат достигается благодаря содержащимся в семени вяжущим и противовоспалительным веществам. При острой стадии болезни семена льна лучше не принимать.

При гастрите семена льна помогут избавиться от неприятных проявлений – боль, тошнота, изжога. Рекомендуется употреблять настой из семян. Для этого 2 столовые ложки семян нужно залить литром кипятка, укутать кастрюлю полотенцем и оставить на ночь. Пить настой нужно перед едой по 200-300 мл. Также при гастрите хорошо помогут измельченные семена льна с кефиром и льняной кисель.

Семена льна используются как легкое слабительное при запорах . В таких случаях нужно пить льняной настой (100 граммов семян, 1 литр кипятка). Также следует употреблять молотые льняные семена, полезные для кишечника. Их нужно запивать большим количеством воды. Если семена льна употреблять регулярно, через два-три дня работа кишечника восстановится, регенерируется поврежденная слизистая.

Очищение организма от паразитов возможно также семенами льна. Измельченные семена можно просто добавлять в еду, например, каши, салаты. Также можно приготовить домашний хлеб с добавлением молотых семян льна. Можно применять по 2 столовых ложки целых семян в течении двух недель.

О том, как правильно применять льняное семя, расскажет в этом видео врач Борис Скачко. Вам может показаться, что это долго, но это стоит того.

Другие заболевания

При сахарном диабете льняной настой нужно употреблять на ночь или за двадцать минут до приема пищи. Настой можно приготовить двумя способами: быстрым и медленным.

Быстрый способ – это залить 100 граммами кипятка 2 столовые ложки семян. Добавить в настой охлаждённой кипяченной воды до полного стакана.

Второй способ, более медленный — это залить стаканом охлажденной кипяченной воды две чайные ложки семян. Дать настояться два часа.

Для лечения такой болезни как миома матки , хорошо использовать как семена льна, так и льняное масло. Из семени льна можно делать отвары или настои. Чтобы приготовить настой, одну столовую ложку семян нужно залить стаканом кипятка. Дать настояться 2 часа. После процедить и применять перед едой 3 раза в день по одной трети стакана. Курс – две недели.

Применение семян льна помогает не только справиться с некоторыми заболеваниями, но и благотворно влияет на работу организма в целом. Кожа лица и волос заметно улучшится благодаря уникальным свойствам семян.

Применение Солкосерила : показания, противопоказания, инструкция

Семена укропа в народной медицине: полезные свойства, как заваривать и применение

Чем полезна ламинария и рецепты применения для здоровья, красоты, еды

Применение никотиновой кислоты: показания и противопоказания

Лечебные свойства мелиссы для женщин, применение и противопоказания

inet-health.ru
CATEGORIES

COMMENTS

Wordpress (0)
Disqus ( )