Рецепт от шефа: шашлык из белгородской свиной шеи

Ингредиенты: 

Свиная шея — 1 кг 
Гранатовый сок — 500 мл 
Лук репчатый — 1 кг 
Кориандр молотый — 6 г 
Паприка молотая — 6 г 
Черный перец молотый- 4 г 
Соль -10 г 

Приготовление:

Свинину хорошо промыть в проточной воде и нарезать на приблизительно равные по размеру кусочки. Нарезанное мясо сложить в емкость для маринования, посолить, поперчить, добавить кориандр и паприку, и оставить на некоторое время, чтобы все впиталось.

Ученые выяснили, что экстракт граната защищает от рака кишечника

В это время почистить лук, мелко нарезать и перемешать с мясом. Затем настает очередь гранатового сока. Добавлять его в к мясу небольшими порциями, все время хорошо перемешивая. Сок должен равномерно распределиться по всей массе.

Накрыть мясо тарелкой или крышкой и оставить мариноваться 6-10 часов. Обжарить кусочки мяса на мангале. 

Источник:
https://lisa.ru/recepty/551182-recept-ot-shefa-shashlyk-iz-belgorodskoj-svinoj-shei/?

Меган Маркл опубликовала новое фото новорожденного сына

Во второе воскресенье мая на Западе отмечают День Матери. В честь этого замечательного праздника Меган Маркл, которая впервые стала мамой несколько дней назад, опубликовала новое фото малыша Арчи. 

6 мая принц Гарри и Меган Маркл впервые стали родителями. Супруги решили не тянуть с представлением наследника общественности и вышли с малышом Арчи к журналистам через два дня после его появления на свет. Спустя еще пару дней молодая мама опубликовала в Инстаграме новое фото сына.

12 мая на официальной странице герцога и герцогини Сассекских появился снимок, приуроченный к празднованию Дня матери. В кадре запечатлена правая рука Меган, в которую уместились миниатюрные ножки ее первенца.

  • 1 2 3 …15 Меган Маркл и принц Гарри теперь носят гордое звание родителей Смотреть галерею

Интернет-пользователи отметили, что фото сделано на фоне пышного куста с небесно-голубыми незабудками — любимыми цветами принцессы Дианы. 

Источник:
http://www.woman.ru/kids/medley5/article/229043/?

CATEGORIES