Рецепт от шефа: постный пирог с медом и грецким орехом

Ингредиенты на 8 порций:

100 мл. воды
100 г. меда
50 г. сахара
100 г. изюма
50 г. грецкого ореха
200 г. пшеничной муки (высший сорт)
50 мл. растительного масла
10 г. сахарной пудры (для декора)
1 г. ванили
3 г. соды
3 мл. уксуса

Приготовление:

Шаг 1

Замачиваем изюм в воде на 1 час, после чего тщательно промываем. 

Шаг 2

Грецкий орех освобождаем от перегородок и высыпаем в сковороду тонким слоем, чтобы орехи равномерно были распределены по поверхности. Обжариваем орехи на медленном огне в течение 10 минут, постоянно помешивая и следя, чтобы они не пригорели.

Шаг 3

Измельчаем в блендере орехи и изюм. 

Шаг 4

Соединяем муку, сахар, мед, ваниль, масло растительное и воду  с получившейся массой из ореха и изюма, аккуратно  перемешиваем. Затем добавляем гашенную уксусом соду и еще раз перемешиваем.

5 сладостей для тех, кто на диете

Шаг 5

Тесто выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекаем в духовке при температуре 200ºС 20-25 мин. 

Шаг 6

По готовности даем пирогу немного остыть до теплого состояния, после чего извлекаем его из формы и декорируем сахарной пудрой. Украсить пирог можно быстро, но в то же время эффектно — достаточно просто воспользоваться готовым трафаретом или создать его самостоятельно. 

Лучше, чем в Вене: рецепт штруделя с грецкими орехами

Источник:
https://lisa.ru/recepty/540352-recept-ot-shefa-postnyj-pirog-s-medom-i-greckim-orehom/?

Топурия, Басков, Глюкоза, Агутин и другие звезды погуляли на юбилее Любови Успенской

24 февраля Любовь Успенская отпраздновала свой 65-й день рождения. На юбилее артистки присутствовали многие друзья и коллеги по шоу-бизнесу.  

Эмин Агаларов, Николай Басков, Кети Топурия и Глюкоза

«Ну вот и наступил мой день рождения, смотрю на себя и думаю: ничего, что я страшненькая, зато хорошо пою!» (орфография и пунктуация автора сохранены), — так самокритично Любовь Успенская поздравила себя с праздником. 24 февраля артистке исполнилось 65 лет. 

По случаю юбилея певица устроила большую вечеринку, на которой собрались все ее близкие, друзья и коллеги.

Так, за столиками были замечены Глюкоза, Эмин Агаларов, Леонид Агутин, Кети Топурия, Сергей Светлаков с супругой, Слава, Николай Басков и многие другие звезды. 

  • 1 2 3 …13 Леонид Агутин и Любовь Успенская Смотреть галерею

В этот вечер прозвучало немало песен в исполнении как гостей праздника, так и самой именинницы. Первую часть вечеринки Любовь блистала в белоснежном облегающем платье с открытыми плечами и глубоким декольте, а ближе к финалу сменила его на черный комбинезон с цветочным принтом. Традиционно день рождения завершился выносом торта и задуванием свечей. 

Источник:
http://www.woman.ru/stars/backstage/article/227624/?

CATEGORIES