Полезные котлеты: рецепт из булгура с чечевицей

Ингредиенты на 4 порции

125 г булгура 
5 ст. л. л. оливкового масла 
150 г красной чечевицы 
150 г моркови 
1 луковица 
1 яйцо 
1 ст. л. муки 
1 ст. л. молотого тмина 
6 ст. л. панировочных сухарей 
соль 
молотый черный перец

Приготовление: 

Булгур опустить в 400 мл кипящей подсоленной воды, влить 2 ст. л. масла и перемешать. Варить 15 мин на маленьком огне. Чечевицу отварить в течение 15 мин в кипящей подсоленной воде.

Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке. Лук очистить и мелко порубить. Подмешать булгур, чечевицу, яйцо и муку. Посолить, поперчить, приправить тмином и тщательно перемешать.  

4 удивительных факта о пользе чечевицы

Из получившейся массы сформовать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить с обеих сторон на оставшемся масла. Подать с любым соусом по вкусу.
 

Источник:
https://lisa.ru/recepty/544242-poleznye-kotlety-recept-iz-bulgura-s-chechevicej/?

Ирина Безрукова рассказала, что решила принять участие в шоу «Последний герой» ради погибшего сына

Ирина Безрукова стала одной из героинь нового сезона шоу «Последний герой». На днях актриса рассказала, почему решила участвовать в этом экстремальном проекте.

Ирина Безрукова поведала о причинах своего участия в новом сезоне «Последнего героя»

Недавно стали известны имена звезд, которые появятся в новом сезоне программы «Последний герой». Среди прочих участников оказалась и 53-летняя Ирина Безрукова. На днях артистка дала интервью, в котором рассказала, почему решилась на участие в этом шоу.

По словам Безруковой, нахождение на проекте помогает ей отвлечься от своей беды.

«Судьба лишила меня того, что я считала смыслом своей жизни. Я вырастила прекрасного сына, и до 25 лет он был со мной, но так получилось, что он погиб, и мне до сих пор очень трудно принять это. Мне больно и страшно, но я знаю, что Андрюшке бы понравилось, что я отважилась на это путешествие, и, может быть, я это делаю для него», — поведала она.

  • 1 2 3 4 5 6 По словам актрисы, на необитаемый остров она отправилась, чтобы отвлечься от душевного беспокойства Смотреть галерею

Напомним, Ирина прожила в браке со своим первым мужем Игорем Ливановым 11 лет и в 1989 году родила ему сына Андрея. Однако в результате несчастного случая, произошедшего в 2015-м, наследник актрисы скончался на 26 году жизни.

Источник:
http://www.woman.ru/stars/medley1/article/227790/?

CATEGORIES