Полезная альтернатива: рецепт пиццы с цукини

Ингредиенты:

250 г муки 
1 пакетик сухих дрожжей 
3 ст. л. оливкового масла 
2 маленьких цукини 
4 ст. л. томатного соуса 
130 г сыра моцарелла 
150 г тертого сыра 
70 г рукколы
 соль 
молотый черный перец

Приготовление:

Муку перемешать с дрожжами и щепоткой соли. Влить 150 мл теплой воды, оливковое масло и замесить тесто. Сформовать шар и убрать в теплое место на 30 мин.

Цукини вымыть и нарезать тонкими кружочками. Духовку нагреть до 200С. Тесто раскатать в тонкий пласт и уложить на противень, выстланный бумагой для выпекания.

Вегетарианская лазанья: рецепт с цукини и тофу

Распределить по нему томатный соус и цукини. Моцареллу нарезать крупными ломтиками и уложить сверху. Посолить и поперчить. Выпекать 15-20 мин.

Рукколу вымыть, обсушить, нарвать и украсить готовую пиццу. 
 

Источник:
https://lisa.ru/recepty/552992-poleznaya-alternativa-recept-piccy-s-cukini/?

[display-posts category=”draft” date=”2019-07-14″ post_status=”draft” offset=”0″ display-posts wrapper=”div” include_title=”false” posts_per_page=”1″ include_content=”true”]

CATEGORIES