По-праздничному вкусно: рецепт кулича на сливках

Ингредиенты:

300 мл сливок
50 г свежих дрожжей
1 кг муки
1/3 ч. л. соли
5 яиц
350 г сахара
щепотка ванилина
300 г сливочного масла
щепотка соли
цедра 2 лимонов
2 ст. л. лимонного сока 
помадка или глазурь

Приготовление:

Для опары сливки слегка нагреть и распустить в них дрожжи. Добавить 500 г муки и перемешать. Оставить в теплом месте на 2 ч. Желтки растереть с сахаром и ванилином. Сливочное масло растопить и дать немного остыть. В опару добавить соль, желтки с сахаром, масло и муку.

Классический рецепт: пасха царская

Тщательно вымесить. Белки взбить и добавить к тесту. Дать ему подняться в течение 3 ч. В тесто добавить лимонный сок и цедру, затем разложить по формам, выстланным пергаментом (на 1/2 высоты). Дать подняться в течение 40 мин.

Формы с тестом поместить в духовку, нагретую до 190ºС, на 1 ч. Через 20–30 мин после начала выпекания верх куличей прикрыть фольгой (из духовки не вынимать!). Куличам дать остыть, верх покрыть глазурью или помадкой. 

Источник:
https://lisa.ru/recepty/538612-po-prazdnuchnomu-vkusno-recept-kulicha-na-slivkah/?

Школьницу из Красноярска назвали одной из самых красивых девочек в мире

К своим 12 годам Алиса Самсонова успела впечатлить самых влиятельных людей фэшн-индустрии. На днях стало известно, что девочка попала в рейтинг самых красивых юных моделей мира. 

Алиса Самсонова

12-летняя жительница Красноярска Алиса Самсонова довольно редко посещает школу, и на это у нее есть серьезная причина. Дело в том, что уже несколько лет Алиса является весьма востребованной моделью на Западе. 

На сегодняшний день в портфолио школьницы собраны сотни фотосессий для самых разных брендов.

Самсонова уже снималась для Liu Jo, Monnalisa, Mischka Aoki и Armani Junior.

На днях стало известно, что девочка попала в рейтинг самых красивых детей-моделей всего мира по версии британского онлайн-издания Bright Side. Бьюти-экспертов впечатлили бездонные голубые глаза Алисы и длинные светлые волосы — они окрестили юную модель ангелом мира моды. 

  • 1 2 3 …9 12-летняя Алиса Самсонова признана одной из самых красивых юных моделей мира Смотреть галерею

Самсонова почти постоянно находится в Европе, принимая участие в модных съемках. По словам мамы девочки, ей очень нравится такая жизнь. «У нас принято считать, что у ребятишек-моделей крадут детство. Ничего подобного! Для Алисы и других детей съемки — это удовольствие, стопроцентное приключение. Это совершенно другой мир, другая планета!» — делилась как-то с газетой «Комсомольская правда» Елена Самсонова. 

Источник:
http://www.woman.ru/beauty/medley2/article/228353/?

CATEGORIES