Кекс бисквитный рецепт

Бисквитный кекс

4 яйца
125г сахарной пудры
125г просеянной муки
50г растопленного сливочного масла
3-4 ст.ложки малинового джема
Для украшения:
просеянная сахарная пудра 6 ягод свежей малины(по желанию)

Если вы купили неудачный инжир (не сладкий, без вкуса), то есть выход из положения. Получается очень вкусный результат.

Подавать горячим с лимоном и мороженым)

Сладкий омлет — отличный завтрак для всей семьи в выходной день. Если о сливовом соусе позаботиться с вечера, то время можно сэкономить вдвое. Приятного аппетита!!

Источник:
Бисквитный кекс
Рецепт приготовления Бисквитный кекс, готовим вкусно и полезно ?? рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты десерты, фруктово-ягодные десерты
http://www.edimdoma.ru/retsepty/12370-biskvitnyy-keks

Вкусный бисквитный кекс

День уже начался, и я спешу поделиться с вами очень вкусным рецептом.

За окном уже почти лето, и, наконец-то, начался клубничный сезон! Я ждала его весь год, с того самого времени, как он закончился.

Клубника – одна из самых удивительных ягод. Я просто обожаю клубнику и клубничные джемы. В этом году я обязательно приготовлю клубничный джем и поделюсь рецептом с вами. Ароматная клубника относится к самым мощным антиоксидантам.

Клубника очень полезна: она понижает сахар в крови, является источником витамина С, нормализует кровяное давление и даже отбеливает зубы.

Однако есть и неприятные моменты, клубника, как и другие ягоды, может вызывать аллергическую реакцию. В этом случае наилучшим нейтрализатором аллергии станет молоко. Бисквитные кексы могут быть разными.

Прихотливое бисквитное тесто иногда превращает кулинарный процесс в стихийное бедствие. Хотите вкусный бисквитный кекс, который можно приготовить за 15 минут? Пожалуйста, в ходе экспериментов, я все же нашла неприхотливый рецепт воздушного теста. Итак, давайте начнем!

Вкусный бисквитный кекс, рецепт

Главное для кекса, чтобы он получился нежным и пышным, а также имел воздушную структуру. Корочка должна быть тонкой и не хрустящей. Давайте приступим!

1. Взбейте яичные белки с лимонным соком, до образования пены.

2. Добавьте сахар и ванильный сахар, взбейте до густой пены, которая не растекается по бокам емкости.

3. Разделите тесто на две части, к одной добавьте муку и соль, перемешайте легкими движениями, по направлению снизу – вверх.

4. Теперь соедините обе части теста. Смажьте формы растительным маслом, если у вас нет специальных бумажных формочек для кексов. Бисквитное тесто на удивление, очень цепкое, так что это нужный шаг. Распределите тесто по форме. Кстати, если вы хотите вкусные бисквитные кексы с джемом, уложите тесто слоями, а в середину – клубнику или клубничный джем. Получается очень, слышите, очень вкусно!

5. Теперь отправляем наши кексы в духовой шкаф. Готовить их нужно при температуре 220 градусов, на протяжении 15-20 минут. Если вы используете подогрев с обеих сторон, ставьте форму посередине. Если верхний подогрев — ближе к низу и наоборот.

Вкусный бисквитный кекс

Через 15 минут наши кексы будут готовы. Напоминаю, стандартный бисквит нужно готовить при температуре 16—170 градусов, 30-50 минут, об этом мы говорили здесь.

Вкусный бисквитный кекс

Ну, вот и все, можно украшать кексы и подавать их к столу. В качестве украшения можно использовать клубнику, кокосовую стружку, карамель, лимонный или масляный крем и многое другое.

Вкусный бисквитный кекс

Приятного аппетита, заходите еще!

Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

Источник:
Вкусный бисквитный кекс
[wpmfc_cab_ss]Ингредиенты[/wpmfc_cab_ss] 5 яичных белков; 2 ст. л. лимонного сока, свежевыжатого; 1 пакетик ванильного сахара (25 гр); Пол стакана сахара;…
http://vmirereceptov.ru/recipes/vkusnyj-biskvitnyj-keks/

CATEGORIES