Итальянский ужин: рецепт жареных равиоли

Ингредиенты на 4 порции:

500 г картофеля
150 г тостового хлеба
150 г полутвердого сыра
1 ч. л. тертой лимонной цедры
1 ст. л. измельченной зелени
4 желтка
200 г муки
растительное масло для жаренья
соль
молотый перец

Приготовление:

Картофель отварить до готовности. Воду слить, клубни размять. С хлеба срезать корку, мякиш залить холодной водой и оставить на 15 мин. Для начинки сыр натереть на крупной терке. Добавить тертую цедру и измельченную зелень. Перемешать.

40 необычных идей оформления сырной тарелки

К картофелю добавить желтки, отжатый хлеб и половину муки. Посолить, поперчить и перемешать. Оставить на 15 мин.

Получившееся тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать из него кружки. На середину каждого выложить начинку и сложить пополам. Края защипать. Обжарить с обеих сторон на растительном масле. Сразу подать на стол.

Источник:
https://lisa.ru/recepty/533702-italyanski-uzhin-recept-zharenyh-ravioli/?

Максим Галкин доказал, что со здоровьем Аллы Пугачевой все в порядке

На днях Максим Галкин опубликовал видео с Аллой Пугачевой, чем успокоил поклонников после недавних слухов об операции его супруги. В ролике Примадонна предстала бодрой и веселой. 

Инстаграм Максима Галкина обожают миллионы поклонников, ведь там он нередко показывает, как живет его семья: супруга Алла, сын Гарри и дочь Лиза. Трогательные фотографии и видеоролики никого не оставляют равнодушным.

На днях шоумен опубликовал в микроблоге очередное видео. На нем Примадонна вместе с дочерью играют на рояле и поют песни, которые придумывают на ходу.

«Вот такую картину я застал с утра. Пока Гарри занимался французским, Алла с Лизой музыкально баловались. Алла — мастер импровизаций «что вижу, то пою». Обычно я еще сплю, а Алла уже что-то придумывает с детьми после завтрака: то театральные сценки, то песни разучивает», — подписал видео артист. 

Поклонники семьи как всегда восхитились роликом. Кроме того, многие удостоверились, что с Примадонной все в порядке, и поблагодарили Галкина за это косвенное доказательство. Напомним, не так давно в Сети появилась информация, что Пугачева перенесла операцию на сердце. К счастью, слухи оказались только слухами. 

  • 1 2 3 4 Максим Галкин показал, как супруга Алла и дочь Лиза играют на рояле Смотреть галерею

По видеозаписи заметно, что Алла Борисовна чувствует себя хорошо и, по всей видимости, усиленно готовится к концерту в Кремле, посвященному ее семидесятилетию. 

Источник:
http://www.woman.ru/health/medley7/article/227670/?

CATEGORIES