Десерт на ужин: рецепт тарта с сельдереем

Ингредиенты на 6 порций: 

250 г муки
щепотка соли
120 г сливочного масла
2 яйца
1 клубень картофеля
300 г корня сельдерея
250 г творожного сыра
100 г сметаны
50 г тертого сыра
2 веточки петрушки
1 веточка укропа
70 г семян тыквы
3 ст. л. оливкового масла
соль
перец

Приготовление: 

Для теста муку просеять с солью. Соединить с наструганным маслом. Вбить 1 яйцо и вымесить тесто. Убрать в холод на 40 мин.

Для начинки картофель и сельдерей натереть, перемешать, посолить и оставить на 15 мин. Затем отжать и поперчить. Творожный сыр соединить со сметаной, яйцом и тертыми корнеплодами.

5 фактов о картофеле, которые ты не знала

Тесто раскатать и выложить в форму, сформовав бортики. Сверху распределить начинку и разровнять. Посыпать тертым сыром
и выпекать 40 мин при 190°.

Для соуса зелень порубить, перемешать с измельченными семенами тыквы и оливковым маслом. Полить пирог перед подачей.

Источник:
https://lisa.ru/recepty/542972-desert-na-uzhin-recept-tarta-s-seldereem/?

Алена Хмельницкая, Виктория Шелягова и другие знаменитости приняли участие в кулинарном баттле

На днях в Novikov School состоялась гастрономическая битва Charity Battle.food edition, в которой приняли участие многие известные светские персонажи.

Алла Вербер и Иван Ургант

С 2018-го фонд «Друзья» организовывает рок-баттлы, к которым в этом году присоединился баттл гастрономический. Первый Charity Battle.food edition состоялся на днях в Novikov School.

Как и прежде, в мероприятии приняло участие немало знаменитых персон Москвы.

Ирена Понарошку

В соревновании, целью которого было узнать, кто кого «переготовит», проявили себя Алена Хмельницкая, Борис Зарьков, Татьяна Арно, Наталья Синдеева, Алена Долецкая и многие другие светские персонажи. Соперники были поделены на четыре команды, а победителя выбирали все собравшиеся путем голосования.

  • 1 2 3 …20 Иван Ургант Смотреть галерею

Ведущими на мероприятии были Иван Ургант и Ирена Понарошку. Пока звезды соревновались, не покладая ножей, другие гости мероприятия наблюдали за процессом, фотографировались в неоновом туннеле от Альфа Private и пытались выиграть сувенир на плинкоборде «Индилайт».

К слову, в этот день чествовали и недавних именинников — свечи задули Иван Ургант и Ян Яновский.

Источник:
http://www.woman.ru/stars/backstage/article/228694/?

CATEGORIES